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传统老式月饼受追捧平价更抢手网购火爆

2019-06-08 12:18:04来源:励志吧0次阅读

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减去华丽的包装,回归食品本质,今年商家在月饼质量、口味上下起了真功夫。“牛皮纸包裹、大红纸加盖,纯纸绳捆绑”,传统月饼在新郑市尤其受追捧。

月饼象征团圆,是中秋的必备食品。随着中秋节的临近,在新郑市各大超市、商店,各种品牌的月饼销售异常火爆。

佳节更传统

走访发现,与超市的各种品牌月饼相比,传统的老式月饼更受市民青睐。在市区一家传统糕点店,看到前来购买月饼的顾客络绎不绝,五仁、豆沙、冰糖、芝麻等月饼品种更是齐全。

“牛皮纸包裹、大红纸加盖、纯纸绳捆绑,这种包装勾起了人们过去的回忆。”正在购买这种老式月饼的杨女士告诉,老式月饼不仅价钱实惠,而且家里人都爱吃。此外,传统的老式月饼皮厚馅少、低脂低糖,更符合健康要求。

这家糕点店的老板向介绍,以往中秋节也推出了老式月饼,但过于注重包装,并没有吸引顾客的眼球。今年,他们创新了一下包装形式,用传统的包装纸包装后更受大家欢迎,而且很经济实惠。

平价更抢手

在走访中,发现各大超市推出的月饼价格也很亲民,有的十多元一斤,有的二十多元一斤。有市民幽默地说:“今年的中秋节,月饼价格也从天价降到了低价。”而导致这一现象的是近期出台的中秋禁令。

据了解,在中秋节来临之际,中央提出:当前,要坚决刹住中秋节、国庆节公款送月饼、送节礼、公款吃喝和浪费等不正之风,过欢乐祥和、风清气正的中秋和国庆佳节。

在禁令面前,各商家也都调整了销售策略。他们把好吃实惠的平价月饼摆在了显著的位置,把包装的盒装月饼放在了柜台高处。

“虽然今年月饼价格没有往年高,但销量并没有降低,受顾客欢迎的是百元左右的盒装月饼、简装月饼和物美价廉的散称月饼。”市区某家超市负责人告诉,今年,他们突出的是平价和养生,无糖型、五谷杂粮型的是专门为中老年人设计的,冰激凌、水果型的赢得年轻人的青睐。

购也火爆

早在一个月前,就注意到,商铺里还没有上架的月饼已经在上开始销售了。

上查询发现,店近的月饼成交量都不小,部分店月饼近期销售都很火爆,而且上月饼品种繁多,包装也比较精美,让人目不暇接。不少代购店近期也纷纷做起了月饼生意,开始销售来自香港、台湾、厦门等地的特色月饼,供食客预订。

“在上能够买到其他地方的特色月饼,让家人尝尝鲜。”市民王女士是个购达人,就连月饼她也选择了在上订购,她说上购物其实是个不错的选择,种类多且价格也比超市的实惠。

如何科学吃月饼

1.月饼要吃新鲜的

月饼品种繁多,不可能样样都能吃到。每种月饼可各切成几份,与家人分食,就可以品尝到多种风味。

2.吃月饼应泡杯热茶

热茶可以止渴,还能去异味、解油腻、助消化。普洱茶、绿茶、茉莉花茶、菊花茶都是不错的选择。另外,喝温热的白开水也可以。

3.吃月饼应适量

月饼中含有较多的油脂、蔗糖,不宜过量食用,特别是老人、儿童、肠胃功能不适者。是在两餐之间食用。

4.吃月饼应先咸后甜

月饼有鲜、咸、甜、辣等不同风味,应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃,才能把月饼的味道品尝出来。

5.要注意月饼的保质期

食用月饼要注意保质期。因为月饼主要是由油脂、糖类组成,所以容易变质。可有些人在明知月饼已过保质期的情况下,因其价格昂贵,还没有闻到酸败味,还是将月饼吃了。其实这样对身体损害非常大,轻者会引起食用者急性肠胃炎,严重的还可能会造成癌变。

6.有些人不宜吃月饼

胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、胆结石病人等,不宜吃月饼;慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎病人,也要忌食月饼。另外,患有龋齿的病人,尽量少食,吃完立即刷牙洁齿;肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病病人也要少吃。( 赵聪聪 高 凯 李伟彬 文/图)

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