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深度解析岁月成就的普洱经典印级茶

2019-04-11 08:34:01来源:励志吧0次阅读

“印级茶”

 

印级茶”是普洱茶界推崇备至的元老级茶品,

 

在市场上享有极高的声誉。

 

历经六十余载的洗礼,

 

已成普洱珍品,

 

散发着岁月的魅力。

 

“印级茶”的大体分期

印级茶时期:1952年起,八个“中”字围绕一个茶字的“八中”商标开启了印期茶时代。这个时期内包括了业内比较流行的"印级茶"及"七子级茶"的两个分时段。

 

因为"印级茶"及"七子级茶"的都是以中茶商标为主体依据,而且这一时期中茶体系的国有企业,除了少数的像"宝焰"商标等调整外,也没有重大的商标变更事项,因此,合在一起为中茶商标的印级时期,应该更为科学一些。

 

“印级茶”的分类与俗称

 

早期,“中茶牌”产品采用外圈红色“中”字,而中间“茶”字套印为红色,坊间将其称为红印。

 

后来,为了区分不同类型的产品,采用外圈红色“中”字,而中间的“茶”字则套印为绿色、黄色眼子菜价格
,被俗称为“绿(蓝)印、黄印”。

▲两色套印的“中茶牌”商标

 

蓝印圆茶

 

因为民间对蓝色、绿色的俗称区分并不清晰,故绿印圆茶亦会被民间表述为蓝印圆茶三元催化剂价格

 

1

 

套印颜色会产生褪变

 

三原色:众所周知,红、黄、蓝三个颜色为三原色,在没有受到颜色污染的情况下,不管经过多长时间,只会产生颜色淡化的现象,而不会发生变色现象

 

组合色:绿色并非三原色之一,而是由黄色与蓝色混合形成。套印在包纸上的绿色“茶”字,经过长时间的存放之后,因周围存储环境的温湿度变化或者光照影响,绿色可能会发生褪变现象,向黄色或蓝色的方向发生变化。

印级茶

上图为下关茶厂-50年代初期印级圆茶实物,外圈红色“中”字,而中间的“茶”字则套印为绿色。然而经过近70年的存放,因存储环境温湿度变化及光照影响,这一片“印级茶”包纸中心的绿色“茶”字产生了颜色褪变,变为图中所见的黄色。

 

2

 

蓝绿混用

中国人早的颜色是根据五行区分的,“黑、白、赤、青、黄”,黑白是区分亮度的,而真正的颜色只有赤、青、黄三个。

 

“青”色指代了从蓝紫色系到绿色系这一大类的颜色,并未有清晰准确的划分。现代人认知的颜色体系是随着西方光学知识普及而被大众接受,然而,在颜色分类体系演变的过程中,因为“青”曾经指代的颜色过于宽泛,所以现代颜色体系细分之后仍出现蓝绿色混用的情况。

 

不管是红印、绿印,都是民间对印级茶的俗称,并非官方的产品名称。

 

在民间,很多老一辈的人所认知的蓝绿色与我们现在所认知的蓝色、绿色是有差异的,甚至蓝绿色是混用不分的。也因为民间对蓝色、绿色的俗称区分并不清晰,故绿印圆茶亦会被民间表述为蓝印圆茶。

 

印级茶的原料来源

 

上世纪50年代到70年代的“印级茶”时期,下关茶厂普洱茶加工的晒青毛茶原料均来自各地州,来源广泛。

 

1954年3月,中国茶叶公司云南分公司下发《为简化茶叶原料品名有关事项的通知》,将茶叶产地划分为六个区:

 

一、顺宁区:包括昌宁、云县、顺宁、蒙化各地;

 

二、缅宁区:包括猛库(今勐库)、双江、缅宁、镇康、耿马四地;

 

三、景谷区:包括景东、景谷、江城、思茅、墨江、元江、镇沅等地;

 

四、佛海区:包括西双版纳、镇越两地;

 

五、文山区:包括文山专区;

 

六、宜良区

传承创新经典再现

下关沱茶始创于1902年,完整经历了普洱茶从号期、印期、中期、当期各个历史阶段直到今天玥玛锁具采购
,116年来从未间断。

 

下关茶厂(下关沱茶前身)在“印级茶”数十年的辉煌篇章中扮演着重要的角色,为今天的下关沱茶带来了雄厚的技术经验与历史积淀。

责编:张二亮

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