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芦笋爆鸡丁的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:21:06
芦笋爆鸡丁的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 芦笋适量鸡胸肉适量姜适量盐少许鸡精少许料酒少许生粉少许油适量 芦笋爆鸡丁的做法详细步骤第1步芦笋去老根和头部,洗净后切丁,姜切丝;鸡胸肉洗净切丁后用料酒、生粉拌匀腌制十分钟第2步锅内放油,放入姜丝炒出香味后放入鸡丁,煸炒至变色,下入笋丁继续翻炒;笋丁变色后加入盐、鸡精,翻炒均匀出锅即可芦笋爆鸡丁的做法小贴士芦笋的其他作用:   1、防癌抗癌功效,能抑制拓扑异构酶活性,直接杀灭癌细胞,破坏癌细胞端粒酶,使癌细胞不能增殖分裂而凋之,激活抗癌基因调控信号,传导细胞生长正常化。  2、对心脏血管疾病的治疗作用,芦笋能抑制高血压,防止血管硬化,降低血脂及胆固醇。  3、对人体免疫系统的影响,芦笋可降低循环免疫复合物CIC含量,可产生胸腺素,促进T细胞的产生,从而提高免疫功能,调节免疫机制。  4、在抗衰老方面的作用能够降低人体器官的过氧化脂质,LOP的含量,提高超氧化物歧化酶SOD的活性从而延缓衰老。芦笋爆鸡丁的营养分析安徽省淮河河道管理工作会议在蚌埠召开20
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